Kodune hakklihakaste

  • 6
  • 20 min
  • 0 vaatamist
Google+
Kodust hakklihakastet paku värske kartuliga.

Valmistamine

1. Pruunista pannil hakkliha, lisa hakitud sibul ja pressitud küüslauk. Maitsesta soola ja pipraga.

  • hakkliha (50% veise,50% sea) 600 g,
  • sibul (hakitud) 1 tk,
  • küüslauguküüs 2 tk,
  • sool, pipar

2. Kui hakkliha on veidi pruunistunud lisa jahu ja siis hapukoor ning piim. Sega, et kaste põhja ei hakkaks.

  • jahu 2 spl,
  • Tere hapukoor 20% 100 ml,
  • Tere piim 2,5% 300 ml

3. Serveerides lisa till ja värske sibul.

  • till 1 peotäis,
  • sibul 1 peotäis

Koostis

  • hakkliha (50% veise,50% sea) 600 g
  • jahu 2 spl
  • küüslauguküüs 2 tk
  • sibul 1 peotäis
  • sibul (hakitud) 1 tk
  • sool, pipar
  • Tere hapukoor 20% 100 ml
  • Tere piim 2,5% 300 ml
  • till 1 peotäis

Kommenteeri