Kukeseenekaste serveeritud kartulitega

  • 2
  • 30 min
  • 0 vaatamist
Google+
Traditsiooniline värske kartul kukeseenekastmega.

Valmistamine

1. Kuumuta pannil või, pruunista selles esialgu hakitud sibul, lisa kukeseened.

  • Tere Või 82% 20 g,
  • sibul (hakitud) 40 g,
  • kukeseened 250 g

2. Vala peale koor ja lase madalal kuumusel keeda, kuni kaste on saavutanud kreemja konsistentsi.

  • Tere 35% vahukoor 2 dl

3. Lisa sulatatud juust, must pipar, till ja pudistatud puljongikuubik ning sega läbi. Serveeri näiteks koos värske kartuliga.

  • köögiviljapuljongi kuubik 0.5 tk,
  • Merevaik sulatatud juust 18,5% 2 spl,
  • must pipar,
  • till

Koostis

  • köögiviljapuljongi kuubik 0.5 tk
  • kukeseened 250 g
  • Merevaik sulatatud juust 18,5% 2 spl
  • must pipar
  • sibul (hakitud) 40 g
  • Tere 35% vahukoor 2 dl
  • Tere Või 82% 20 g
  • till

Kommenteeri