Maitsev marinaad lihale

  • 8
  • 12 t 30 min
  • 0 vaatamist
Google+
Valmista ise maitsev marinaad lihale. Kui ei ole grillimisvõimalust õues, siis miks mitte kasutada ahju grillrežiimi.

Valmistamine

1. Lõika 1,5 paksused lihatükid.

  • sea kaelakarbonaad 700 g

2. Viiluta sibul ja tükelda küüslauk.

  • sibul 2 tk,
  • küüslauk 2 tk

3. Sega kokku marinaad, lisa sibul, küüslauk ja petersell.

  • äädikas 5 spl,
  • mineraalvesi 1 dl,
  • petersell (hakitud) 1 peotäis,
  • mesi 1 spl

4. Maitsesta lihaviilud soola ja pipraga.

  • sool, pipar

5. Tõsta liha marinaadi, sega kõik ilusti läbi, kata toiduklega ja jäta ööseks liha marineeruma.

6. Küpseta liha grillil või ahjus.

7. Serveeri salatiga.

Koostis

  • äädikas 5 spl
  • küüslauk 2 tk
  • mesi 1 spl
  • mineraalvesi 1 dl
  • petersell (hakitud) 1 peotäis
  • sea kaelakarbonaad 700 g
  • sibul 2 tk
  • sool, pipar

Kommenteeri