Värske kohupiimakaste

  • 4
  • 15 min
  • 0 vaatamist
Google+
Palavate suvepäevade kindel kaaslane, kui ei soovi kuuma pliidi ääres perele õhtusööki vaaritada. Värsked kartulid keema ja serveeri koos maheda kohupiimakastmega.

Valmistamine

1. Haki redised, sibulapealsed, küüslauk, hapukurk, paprika.

  • redis 5 tk,
  • roheline sibul 2 peotäis,
  • küüslauguküüs 1 tk,
  • hapukurk 2 tk,
  • paprika 1 tk

2. Sega kohupiima ja hapukoorega ning maitsesta. Sobib karaski või keedukartuli lisandiks.

  • petersell (hakitud) 0.25 dl,
  • till (hakitud) 0.25 dl,
  • Tere hapukoor 20% 2 spl,
  • sool,
  • pipar,
  • paprikapulber 1 näpuotsatäis,
  • Tere kohupiim 5,0% 300 g

Koostis

  • hapukurk 2 tk
  • küüslauguküüs 1 tk
  • paprika 1 tk
  • paprikapulber 1 näpuotsatäis
  • petersell (hakitud) 0.25 dl
  • pipar
  • redis 5 tk
  • roheline sibul 2 peotäis
  • sool
  • Tere hapukoor 20% 2 spl
  • Tere kohupiim 5,0% 300 g
  • till (hakitud) 0.25 dl

Kommenteeri